[問題] 生乳酪蛋糕如何外帶?

作者: walacutecat (小乖喵)   2014-11-04 21:40:34
不好意思,我是烘焙新手,最近學做了生乳酪蛋糕,感謝小綠豆的食譜很成功,朋友都想
吃,所以想要做完送人 ~
我要用什麽容器裝比較適合? (自家吃 我用烤蛋糕的模,如果要送人的要用什麽裝方便?)
http://i.imgur.com/dJfueTa.jpg
還有,有高雄人要加入烘焙分享群組嗎? 我可以開~請寄站內信給我賴
因為我真的很新手 希望可以有更多資訊交流~
手機排版 請見諒
作者: mi40226 (mi40226)   2014-11-04 23:34:00
烘焙店或大創會賣小紙盒
作者: abc0411 (JESSICA)   2014-11-04 23:52:00
我是直接用圓形鋁盒做不脫模,再買個漂亮外盒裝~
作者: abcca2002 (小白喵喵)   2014-11-05 00:11:00
http://i.imgur.com/ANSNfry.jpg可以買這種可愛的派盒,一般烘焙材料行都有賣唷!這個在高雄的旺來興買的,其他旺來昌、德興也可以逛逛喔!
作者: liyako (恩典)   2014-11-05 00:16:00
記得不能離開冰箱太久喔 ~
作者: hangten777 (☆小綠豆☆)   2014-11-05 00:17:00
看到小綠豆三個字嚇到 想說這篇文章怎麼有控制碼 (誤)烘焙用品店都會有賣各種蛋糕盒跟紙盒喔
作者: liyako (恩典)   2014-11-05 00:35:00
我用大保鮮盒 盒蓋翻過來當底盤http://i.imgur.com/ErcnHaO.jpghttp://i.imgur.com/ErcnHaO.jpg因為做了三層,家裡有的蛋糕盒都不夠高,臨時想到這方粉,用分離模底部包保鮮膜,成型後整個蛋糕提起來放過去,哈哈。如果有塑膠大保鮮盒會比較輕巧好攜帶吧 XD
作者: zsek (看到的堅強 是用倔強偽裝)   2014-11-05 11:11:00
我早上帶舒芙雷起司蛋糕來跟同事分享 也是跟L大一樣的方法好帶 不怕壓 倒扣後 又好切好拿
作者: abcca2002 (小白喵喵)   2014-11-05 12:29:00
L大的真是個好方法,來學起來。
作者: yuki020505 (Chin)   2014-11-05 14:18:00
L大的方法好讚 >///<
作者: walacutecat (小乖喵)   2014-11-05 16:14:00
好方法!!來去大創買大的保鮮盒~大家做的看起來都好好吃,可以問一下香橙口味做法跟檸檬一樣嗎?
作者: liyako (恩典)   2014-11-05 23:03:00
是問我嗎? 我的是芒果 XD
作者: sheltertw   2014-11-06 11:40:00
謝謝L大
作者: coco586 (coco)   2014-11-07 18:21:00
看起來都好好吃喔,快要流口水

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com