作者:
n1lk5g2 (傑先生™)
2015-02-15 14:28:17小弟最近剛入手SAMPO 18L烤箱
因為很喜歡吃烤餅乾麵包
上網找了好多食譜
看起來不難
但感覺很複雜
想問問新手應該先從什麼做起呢?
目前想做的:
1.司康
2.戚風麵包
3.烤布丁.布蕾
4.檸檬起司塔
5.簡單小餅乾
想請各位先進給點意見 ><
應該是要看你想吃什麼吧?複雜的食譜不見得不好,因為可能只是寫得詳細,魔鬼真的藏在細節裡啊~ 快過年了可以做些餅乾
作者:
nznz (打戰)
2015-02-15 16:05:00地瓜
1.奶酥類餅乾(可單純或加料) 2.杏仁瓦片 3.司康焦糖布丁 (水果)果凍也很容易
作者:
btfy (btfy)
2015-02-15 16:19:00布丁、用泡打或小蘇打當膨脹劑的糕點。
作者:
royces (康妮寶)
2015-02-15 16:34:00戚風不錯
作者: jaf (z06) 2015-02-15 16:38:00
吐司
作者: clche (I can't think straight.) 2015-02-15 16:39:00
餅乾
作者:
daytime (健康，快樂，好好活)
2015-02-15 17:34:00磅蛋糕也很容易成功
做自己喜歡吃的~ 我很常被食譜生火 但其實對那款還好做好之後只試吃 其他的幸好有家人幫忙一起吃 (不好的示範 XD
作者:
neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸)
2015-02-15 17:53:002.戚風麵包？？？你要做蛋糕還是麵包？先看你有什麼工具再決定做什麼吧，若什麼沒有，就做些只要揦一揦就好、不用工具的杏仁薄片、瑪芬蛋糕之類的
作者:
liyako (恩典)
2015-02-15 18:08:00同樓上，我自己是從材料工具簡單的先開始，這樣不用一開始就花很多錢
作者:
EFPTT (名字不重要)
2015-02-15 18:55:00我記得我新手玩烘焙的第一樣是....免揉麵包XD
作者: nightcat1985 2015-02-15 19:06:00
推樓上n大，看工具，還有材料，找自己愛吃的，因為很少一次就完美的，喜歡吃的失敗一點點都還可以吃掉，在慢慢調整。
作者:
knnp (達芙妮)
2015-02-15 19:52:00杏仁瓦片啊 超級好吃的
作者:
aul4911 (QAQ)
2015-02-15 20:09:00我第一次是做香草蛋糕吧…後來布丁 巧克力餅乾 再杏仁瓦片
作者:
little8 (小eight)
2015-02-15 20:45:00布朗尼呢?看起來也是新手入門款~
作者:
sklY (紫 (oゝω･o)ﾉ)
2015-02-15 21:01:00小餅乾~~~~~ 新手我做蛋糕還會失敗orz 喜歡做不用烤箱的XD小餅乾都會成功 !
作者:
ace99927 (就是隻安安)
2015-02-15 22:24:00做喜歡吃的XD，另推簽名檔，看一次笑一次
作者:
KKLady (小k)
2015-02-15 22:27:00餅乾司康之類的都可以唷 記得先把材料都準備好再開始唷！
作者:
Agneta (阿妮塔)
2015-02-15 23:06:00第一次做的點心是在學校的杏仁瓦片～
自己做第一個是餅乾，然後就蘋果派(因為太想吃了XD)
第一次做是做布朗尼，我只有小烤箱所以是找小烤箱也能做的食譜，有成功^^
先做焦糖布丁很好啊，需要的器具家裡幾乎都有，等到你玩出興趣再去買電動攪拌器就可以做更多蛋糕餅乾了
布蕾成功率高，細節要注意就好，每個人做出來的口味不儘相同
作者:
olivezoo (橄欖動物園)
2015-02-17 17:23:00推薦瑪芬！超簡單又好吃！
作者: imshoi (小咦) 2015-02-17 21:59:00
選你喜歡的！
作者:
solamb (挖å¼å¼)
2015-02-18 08:04:00自己是戚風
作者:
naoomi (奈米)
2015-02-18 09:43:001,5
作者:
ttokin (痛苦和驕傲)
2015-02-18 23:20:00布朗尼 一直攪就搞定了
作者:
adenz (自信快樂)
2015-02-19 07:00:00杏仁瓦片，超簡單，到現在有把握的還是只有這個
作者:
Ariana (人生若只如初見)
2015-02-19 08:43:00戚風蛋糕
作者: fatfat 2015-02-23 14:02:00
我也是先做杏仁瓦片和餅乾
作者: derchan 2015-02-24 22:40:00
烤布丁很簡單...也很容易上手...XD