烘培版第一次po文，希望大大們幫忙解答。
最近迷上了用鮮奶油做蛋糕裝飾和生乳卷，但是總覺得鮮奶油的口感很容易膩，在口中有
種滑滑甜甜香香的感覺。但那種滑滑香香感真的非常的膩口...
我自己是有在懷疑是不是鮮奶油牌子的問題，
目前我用過長春黃罐和長春藍罐都會遇到一樣的狀況。會買長春是因為家裡附近的烘焙材
料行都賣這牌，比較方便。
如果是鮮奶油牌子的問題，大家有推薦CP值高的好吃不膩鮮奶油嗎？
如果不是牌子的問題，那是我少注意到什麼嗎？
還請前輩們多多指點!
用動物性鮮奶油如何？你用的好像都是植物性鮮奶油伊思尼可以買來試試
我買的時候店家說 黃罐是動植物混合，但我試過後還是覺得不ok
買動物性 伊思尼的不錯 不過較容易買的應該是總統牌總統or安佳 頂好通常就有賣了
謝謝大家的建議，我這禮拜試試總統（比較好買到）再來和大家報告結果！
作者:
coli (浮出水面 ~_~)
2016-03-04 20:55:00歐牧 貴+不好入手 但吃起來真的很清爽濃郁
作者:
kimmiss (kimmiss)
2016-03-04 23:36:00動物鮮很容易，一不注意就過發.....
作者: magicmegtsai (Light) 2016-03-05 12:49:00
安佳覺得還好 當然最好伊絲妮
作者: hihigirl (我真的是新手!) 2016-03-05 23:19:00
同牌子中，選乳脂肪含量低的吃起來會比較清爽唷
作者:
EFPTT (名字不重要)
2016-03-06 07:12:00牌子口感還是要試，我個人喜歡用鐵塔跟總統
作者:
zvezda (star)
2016-03-06 18:29:00四方鮮奶油！
我剛剛上網查了一下四方鮮奶油 好像是凝乳狀的，是可以以打成蛋糕裝飾的鮮奶油嗎？有點不確定...