[問題] 請推薦我顏色漂亮的可可粉(提拉米蘇用) jay022137 PTT批踢踢實業坊

[問題] 請推薦我顏色漂亮的可可粉(提拉米蘇用)

作者: jay022137 (等於零) 2016-04-26 02:30:28

打擾各位板友了
烘焙新手想要試做提拉米蘇
想母親節給媽媽一個驚喜
想請問有沒有推薦的可可粉?
我關鍵字搜詢"可可粉推薦" "提拉米蘇可可粉品牌"都沒有收穫
希望是像下面這樣顏色比較淺的可可粉
http://photo.xuite.net/wwmoney/19711184/3.jpg
http://i.imgur.com/e4CFTkZ.jpg
感謝各位!

作者: anivy88094 (大方**) 2016-04-26 05:28:00

防潮可可粉？市面上可可粉其實顏色差不多吧......

作者: chuoh (為難) 2016-04-26 08:38:00

感覺是防潮可可粉，不然一受潮就變黑了

作者: yilung1115 (半糖去冰) 2016-04-26 08:56:00

也有點像是照片亮度較亮造成的錯覺 XD

作者: JayceLai (深紅) 2016-04-26 09:54:00

燈打亮一點

作者: gemini2010 (gemini) 2016-04-26 12:06:00

http://i.imgur.com/2XDdysx.jpg顏色真的有差

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2016-04-26 14:07:00

如果你是要去材料行買小包裝的,目視即可,別買標示深黑可可粉之類的.如果是要買品牌盒裝,法芙娜/michelcluizel/大潤發AUCHAN牌的拍出來大概都是你正文附圖的顏色不過照片上顯示紅棕色應該是相機的成色成像問題啦實際上沒有那麼紅棕放冰箱吸收濕氣後顏色會變深(但這樣比較不容易嗆到

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