各位版友好~
因為天氣愈來愈熱，使用手動打發蛋白不容易
最近想購買「手持式電動攪拌器」。
需求：只做蛋糕，不做麵包，偶爾烤餅乾
1.打發 5顆全蛋(想做全蛋打發的鹹蛋糕)
2.打發 5顆蛋白(因為家裡的烤箱不大，最多只能烤1個8寸天使蛋糕)
3.打發 動物性鮮奶油(偶爾會做瑞士捲和慕思)
4.攪伴器不要太重
5.價格1000以下
綜上所敘，列出2個做選擇：
1.日本松木MATRIC日式收納攪拌機MG-HM1201 $888
http://goo.gl/d5HaIt
優點：攪拌棒是不鏽鋼，重量輕，880g
缺點：瓦數120w (也是我想詢問，這樣的瓦數能符合需求嗎？@@)
2.聲寶古典攪拌機ZS-L6201L $620
http://goo.gl/2NM7QP
優點：價格便宜
缺點：攪拌棒not不鏽鋼，重量重，1.3kg
目前比較想買 MATRIC，但網路上幾乎沒有心得文。在版上爬文「瓦數」，
只看到詢問桌上型攪拌器，瓦數都很高，而且專門打麵團，內容及回文太專業，
我看不懂= =
想請教眾版友「120W 可以做全蛋打發or蛋白打發(硬性發泡)嗎？」 謝謝~

如果要考慮2其實我覺得三箭的可以再找找，有些地方590就買得到

我剛買一，硬性與全蛋打發完全沒問題，也因為是不繡鋼所以選擇，但唯一小小缺點是線的長度偏短

Dr. Good的手持攪拌器，在新店的佳佳買到780還是880忘記了，還蠻不錯的

鍋寶的攪拌棒,我家的還是會生鏽,雖然不仔細看看不出來。

鍋寶和勳風我都有，大推鍋寶!!我只做8吋以下小蛋糕，鍋寶每次都會成功，勳風還沒成功過。