[問題] 求救～巧克力經典蛋糕少放了糖
作者: maomi1987 (maomi) 2016-06-23 09:04:22
昨晚很開心第一次烤了經典巧克力蛋糕就成功～結果...試吃好苦啊！再回去看食譜、原
來少放了80g的砂糖；（
不知道怎麼救！誰幫忙救救我的經典巧克力蛋糕！
PS：蛋糕需要放冷藏3天拿出來吃比較好吃
非常感恩！
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來少放了80g的砂糖；（
不知道怎麼救！誰幫忙救救我的經典巧克力蛋糕！
PS：蛋糕需要放冷藏3天拿出來吃比較好吃
非常感恩！
作者: JYCN (JYCN) 2016-06-23 09:19:00
外表塗滿巧克力奶油醬呢？
作者: mainori (mainori) 2016-06-23 09:20:00
像布朗尼那樣配冰淇淋吃
作者: cryy ( 哭歪 ) 2016-06-23 09:30:00
好黑喔
作者: heeroart (寒風中之楓) 2016-06-23 09:50:00
嘉納錫淋面
作者: ginnyhuang (ginnyhuang) 2016-06-23 10:09:00
要吃時沾很甜的醬(鮮奶油之類)~~或是中間剖開夾布丁鮮奶油水果切片水果罐頭等甜餡?我是有做過巧克力蛋糕體不太甜又有點偏乾但配上自製巧克力沾醬超美味的，但不知道原PO很苦的程度是如何O_O
作者: EFPTT (名字不重要) 2016-06-23 11:52:00
切片抹上甘那許!上面在淋面
作者: janisyu (Janis) 2016-06-23 13:48:00
顏色好黑，你用的是哪種巧克力？該不會是99%的吧
作者: dfg22200q (薄荷咪) 2016-06-23 17:12:00
淋鏡面巧克力或甘奈許！中間可以夾醬之類的
作者: showmeihuang (廚房裡的野孩子) 2016-06-23 17:18:00
切塊 旁邊放球香草冰淇淋
作者: talesr (塔蕾瑟(?)) 2016-06-23 23:01:00
當巧克力慕斯蛋糕的底?
作者: taya1991 (請叫我雞頭!) 2016-06-26 09:09:00
顏色好黑……應該…不是焦掉的苦味吧！？