前陣子美國燕麥片出問題，讓我萌起自己買燕麥磨粉，還可保留第一時間的營養不流失或
氧化。
找了多家賣場，發現有不同名稱：1.燕麥仁
2.燕麥粒
3.大燕麥
4.燕麥
上網找谷勾大神，也理不出個頭緒。懇請各位幫幫忙，到底市售已壓成片的桂格燕麥(或
大燕麥)是哪種做的呢？感謝！
在大潤發看到這品牌好似還不錯他們有一款名稱叫"大燕麥"，但看後面成分又叫"燕麥粒"
。是不是就是尋尋覓覓的燕麥片原本尊呢？
http://i.imgur.com/6D1IUum.jpg
http://i.imgur.com/hdx2Hoy.jpg

沒壓過的燕麥是這個 我是在美國買的。台灣不確定有沒有http://i.imgur.com/y2g8hHv.jpg

如果不是特別喜歡燕麥,可以找找別的穀物,燕麥只是有桂格幫它做研究(廣告),像糙米薏仁這些台灣有產的穀物該有的營養也都

這個煮起來qq的超好吃 但為什麼他脂肪這麼多？

脂肪多因為整顆沒去掉胚芽吧，胚芽富含油脂。

燕麥oats grain壓扁就是燕麥片rolled oats了 形狀與口感的差別

燕麥是GI值比較低

食物膳食纖維含量表 http://goo.gl/fX7uB5

去胚芽是防油脂酸敗變質，味道會很怪；小麥也是。