目前的烤箱是聲寶30公升旋風烤箱
用了四年多,現在溫度表現很差
設定250度,實際只有200度
除了溫度達不到之外,還有烤溫不均,兩邊落差很大
想換原廠燈管,但是原廠沒生產燈管耗材可換,只好換新烤箱
昨天爬文3000元左右的烤箱能選擇的不多
最後篩選出烘王或國際3200
PS:晶工7600評價不好、奇美品質不優、山崎沒心得文
聲寶、東元不考慮
先說說通常會做的料理
平常很常烤魚、焗烤、蔬菜,這樣準備晚餐比較快
偶而會想做一些簡單甜點像:荷蘭鬆餅、巧克力布朗、舒芙蕾
瑪德蓮,再難一點的像戚風蛋糕這類目前還沒想嚐試
因為光想蛋白打發,就覺得累了
比較喜歡材料攪一攪就可以烤的這類甜點
爬文比較多3200的分享文,很擔心是葉配文
有看到說國際要烤食物類很久才會熟
我擔心晚餐料理時間拉長
烘王的話有疑問的是,這檯沒旋風,
不知道會不會影響烤魚肉的表現
爬文的分享都是甜點的心得
目前再考慮是否有需要加預算到6500買烘王
還是說3200就夠我用?
偷偷問3200有人烤馬卡龍或牛粒,好成功嗎?
太喜歡牛粒了,希望能吃到自己烤的
對了,我櫃子放烘王的話,左右只剩0.5cm
櫃子上下左右是不繡鋼板包木心板
櫃子的高度和深度都有10cm散熱空間,唯獨左右兩側
不知道烘王主要散熱區在哪?
問題好多,再麻煩大家分享使用心得,謝謝大家