[問題] 用蛋糕模做慕斯可以嗎？
作者: apple960164 (30CMä¸å«é ) 2016-09-28 16:26:09
大家好，因為最近吃了老闆娘做的巧克力慕斯覺得很好吃。
也想要在家裡做，但是材料行除了蛋糕模還會賣一個叫慕斯圈的
但因為覺得慕斯圈上下都是空的很怕料流出來…
所以想請問用蛋糕模做慕斯可以嗎，想要買分離式的，這樣感覺脫模也比較容易呢。
有人用過蛋糕模做慕斯嗎？
也想要在家裡做，但是材料行除了蛋糕模還會賣一個叫慕斯圈的
但因為覺得慕斯圈上下都是空的很怕料流出來…
所以想請問用蛋糕模做慕斯可以嗎，想要買分離式的，這樣感覺脫模也比較容易呢。
有人用過蛋糕模做慕斯嗎？
作者: sabrina7418 2016-09-28 16:36:00
可以
作者: hihioga (阿毛) 2016-09-28 17:11:00
可以喔我一直是用活動式蛋糕模做慕斯
作者: skytolove (sky) 2016-09-28 19:11:00
可以 我也是用蛋糕模 活動的比較方便
作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2016-09-28 20:13:00
蛋糕模+1 因為我的蛋糕模深度比慕斯模深XD
作者: ruby40861 (蛋糕姐接) 2016-09-28 20:31:00
蛋糕模+1
作者: weiweimouth (嘴嘴) 2016-09-29 00:44:00
我上次也用分離式蛋糕模 http://i.imgur.com/J8qssix.jpg![]()
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