歐包一般在台灣來說是低油低糖的麵包
台胖則是高油高糖居多
如果拿吃習慣了的高油高糖鬆軟的台胖標準要求歐包
那應該沒有什麼歐包會讓人覺得好吃的
就像我們不會拿中華料理的標準來要求日本握壽司是一樣的道理呀
因為根本是兩種完全不同的食物
但是如果把歐包當成是另一種完全不同的食物
買回家後密封好放冷"凍"
要吃之前先放室溫回溫30~60分鐘(至中心點完全退冰)
或要吃的前一晚直接拿到冷"藏"退冰到隔天早上
然後表面噴水放到預熱好的烤箱回烤,外皮酥脆內部Q彈,同時可以吃到兩種不同的口感
簡直是人間美味
更別提剛出爐時的歐包麵粉香氣完全的釋放,光聞到麵粉香肚子馬上就餓了
所以重點在於把歐包當成是另一種完全不同的食物
然後用適合的方法來品嘗比較可以吃出歐包的精髓喔!!

喜歡麵粉香的麵包勝過軟油的麵包

喜歡拖鞋、法國！好的歐包皮酥，肉軟又甘甜！是說，甜麵包我最討厭烤沒熟的，但偏偏大多數都沒烤熟

都喜歡，歐包要吃前會先烤一下

不敢吃台包 所以沒有調整問題

本來就覺得是不一樣的食物。台式被視為點心，歐式可當正餐

不喜歡又油又甜，所以好久沒吃台

甜麵包我也喜歡歐式的布里歐修或丹麥那種極端的XD

80%布里歐修超棒XD

歐包還不是要加配料一起吃，像乳酪，橄欖油，果醬結果都是高糖油

樓上可以配湯啊！

喜歡歐式麵包配紅茶或手沖咖啡

我兩個都喜歡啊，所以不會兩個互比，因為沒意思不管對哪一種都不公平

樓上很讚,本來就是兩種不同的食物,不應該拿來互比!!

來源及成份、口感差那麼多，會比較也很正常阿~