[問題] 瑪薩拉酒 Marsala wine哪裡買的到？ xxxpeter2000 PTT批踢踢實業坊

作者: xxxpeter2000 (xxxpeter2000) 2016-11-21 22:18:56

如題，發現很多經典的提拉米蘇食譜都要這款酒，但是問了幾家酒行都沒有賣，所以想問看看大家這款酒哪裡可以入手。
(我是住高雄，希望有店面可以買)
現在手上只有蘭姆酒跟咖啡酒而已，不知道這兩個酒跟瑪薩拉有沒有相近？是否能取代？
以上問題，謝謝

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2016-11-21 22:20:00

可以問問百貨公司的超市我試過MARSALA RUM KAHULA

作者: Inory0216 (ER) 2016-11-21 22:21:00

微風b2

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2016-11-21 22:22:00

VSOP 味道都有點差異,最後還是取決於你喜歡哪個

作者: xxxpeter2000 (xxxpeter2000) 2016-11-21 22:52:00

那想問一下「瑪薩拉」的味道是特殊在哪裡嗎？

作者: k37440 (k37440) 2016-11-21 23:03:00

個人認為經典的提拉米蘇就是要用Marsala，如果沒拿來做菜可能用不太完一瓶。在經驗中，台灣朋友都比較喜歡咖啡酒(或咖啡)的提拉米蘇，所以不一定要花7~800去買一瓶Marsala。

作者: xxxpeter2000 (xxxpeter2000) 2016-11-21 23:15:00

但還是對於那個「經典」的味道很好奇

作者: polb (不理不理是我無情) 2016-11-21 23:25:00

我的marsala都是在橡木桶買的，買比較貴的那個比較好。用不完還可以自己喝

作者: shadowla (老雪) 2016-11-22 09:58:00

覺得用marsala味道比較豐富，咖啡酒有點甜膩

作者: icty ( 伊布叛逃) 2016-11-22 11:55:00

在city super買過

作者: Sutter (哈囉你好嗎) 2016-11-22 14:32:00

我在東遠買的，一瓶五百

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