[問題] 威寶BM1129食譜 s311830 PTT批踢踢實業坊

[問題] 威寶BM1129食譜

作者: s311830 (上帝的子民) 2016-11-28 02:20:03

1.問題敘述：因接手朋友的這台麵包機，不過食譜已經不在了
現在不知從何下手
不知道板上有沒有人有用過這台的?可否分享一下食譜呢?
先謝謝各位了^^

作者: fefey (道歉不等於被原諒-瑤媽咪) 2016-11-30 14:21:00

威寶的食譜做起來都不好吃，上網找麵包機的都可以用。然後你要做1.5磅/2磅就找食譜是375g/500g粉量的就可以了如果希望一鍵到底也可以柔軟好吃，建議你使用液種法唷！我有BM648&1129，我個人覺得液種法非常適合麵包機使用。

作者: s311830 (上帝的子民) 2016-11-30 20:16:00

非常感謝樓上，請問方便站內信跟您請教嗎?因為是超嫩的新手哈!!

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