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[問題] 輕乳酪蛋糕之蒸烤時間

作者: lirqa (Prankster)   2017-07-02 23:02:34
輕乳酪蛋糕
https://icook.tw/recipes/148082
根據上面的食譜改成八吋並加烤30分鐘，內部仍然沒熟。
請問這款蛋糕是否不宜改成較大尺寸來烤？若延長很多時間仍然不熟當如何處理？
謝謝！
作者: fashsboy   2017-07-02 23:12:00
用手按按表面有沒有彈性？我是這樣看
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