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[問題] 請問烤漢餅大餅適合用哪種烤箱呢？

作者: hsia000 (uu)   2017-09-14 12:07:23
想請教大家，我現在想開始做中式的喜餅和大餅，打算添購烤箱。
之前有爬文，看到大家說有些烤箱烤西點不容易上色。
想請問大家有沒有推薦哪種烤箱比較適合烤中式的大餅漢餅類型的烤箱，
中式大餅會希望可以上色漂亮一點。感謝大家！
作者: donkilling (å’šå’š)   2017-09-14 13:30:00
最重要的是預算啊XD 建議補上
作者: neveneve (要在香港碼頭吃一串魚丸)   2017-09-14 18:24:00
還有你總共要烤的數量大概有多少？如果你一次要100個，22L烤箱可能一次只能烤一個，你應該會烤到崩潰吧
作者: ruby40861 (蛋糕姐接)   2017-09-14 23:03:00
#代修標題(空格&分類)
作者: hsia000 (uu)   2017-09-15 23:41:00
大概可以烤個三四個吧預算希望一萬以內
作者: Inory0216 (ER)   2017-09-16 01:25:00
看看烘王或好先生
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