[問題] 請問速發酵母與酵母粉一樣嗎?

作者: popowin (批踢踢好溫馨)   2017-12-24 21:30:07
剛買一台Panasonic 製麵包機,正開心的想製作第一個麵包,卻發現食譜寫的是酵母粉,
而我買了速發酵母...
請問這兩個是的一樣嗎?不一樣的話,請問酵母粉1.4g要如何換算成速發酵母呢?非常感
謝幫忙(鞠躬 )

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