最近做了檸檬卡士達醬 覺得吃起來有點澀澀的
如果糖多一點就比較不澀 但就不夠酸
是因為我有最後加切碎檸檬皮的關係嗎?
爬文有看到版友說加白巧克力
請問是否還有其他方法
如何讓檸檬醬夠酸又順口不澀
謝謝