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作者: Jochum (榮耀歸給上帝) 看板: cookclub
標題: [問題] 堅果(杏仁,腰果)要不要洗?
時間: Wed Feb 21 00:44:56 2018
昨天買一些生杏仁與腰果,
準備自己用烤箱烤.
以前也曾嘗試自己用鐵鍋炒,
當時都有洗,
可是炒起來脆度實在不怎麼好.
請問堅果到底要不要先洗過?
謝謝~