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[中點] 蛋黃酥的層次

作者: ulazoo (summer)   2018-05-04 10:41:56
最近在製作蛋黃酥，是參考carol的配方
這是第一次烤的
https://i.imgur.com/OcE37Yk.jpg
這是第二次烤的
https://i.imgur.com/zGP9aHx.jpg
吃起來都還可以，有酥，但不曉得大家說的層次是照片的那個部分，這樣是有層次的嗎?
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