1.問題敘述/食譜配方：
大家好
最近想進階學習烤免揉歐式麵包
但我的烤箱屬中小型
家裡24cm的staub勾紋深鍋放進去之後
蓋子距離頂端加熱棒超近的
有點擔心會把琺瑯塗層烤壞掉
可否請大家幫忙看一下這樣的距離o不ok呢？
還是我直接買烘焙石板比較好呢？
其實我還有一個lodge平煎鍋（無蓋）
還是把平煎鍋當石板的功能+下層放裝熱水的烤盤即可？
謝謝大家！
2.相關圖片(選擇性檢附)：
鑄鐵鍋放進烤箱之後長這樣
https://i.imgur.com/XgtSyXy.jpg