想請問版友們有吃過蜂巢脆餅嗎
因為我試做不下五次
每次的味道都一樣
非常化學 難以吞嚥
我猜是蘇打粉的味道
以下附上配方及做法
希望找出怪味道的問題
砂糖100克
玉米糖漿40克
小蘇打3克
將砂糖和玉米糖漿煮至金黃色
離火下蘇打粉 快速攪拌
倒入模中冷卻
https://i.imgur.com/mYUTda3.jpg