食譜(網路上找的)：
雞蛋：3顆
奶油：15g
牛奶：25g
低粉：45g
砂糖：20g
因為休假時間少 所以不想買B.P.
做法：
蛋白、蛋黃分開
低粉過篩、牛奶、奶油，和蛋黃混勻備著
蛋白加砂糖 分三次 打發 偏硬性的
http://i.imgur.com/Lr1i3gb.jpg
部分蛋白加入蛋黃 混勻
http://i.imgur.com/hSjDIpu.jpg
然後再全部混勻
http://i.imgur.com/LVE6Hul.jpg
http://i.imgur.com/whnSZqd.jpg
拿去煎
http://i.imgur.com/ETjmrcg.jpg
翻面
http://i.imgur.com/MOKRkCS.jpg
問題：
不知道為什麼吃起來蛋味很重 不像鬆餅…
有人可以跟我說一下 問題在哪裏嗎？
在這裡先謝謝各位了