[問題] 塔皮底部和側邊分離

作者: a35792468b (Longson)   2021-06-02 00:46:22
1.問題敘述/食譜配方:
大家好,想請教一個問題,今天的洞洞塔圈塔皮入模,嘗試用另一種方式,也就是塔皮的
底部跟側邊分開切割後,再組裝起來。結果烤完有一兩顆塔皮的底部跟側邊是分離的(如
下圖),請問是什麼原因造成的呢?謝謝
2.相關圖片(選擇性檢附):
https://i.imgur.com/GTLpyVo.jpg

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