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[問題] 巧克力奶酪下方的巧克力漿
作者:
likeyao
(Staphylococcus)
2021-06-24 15:59:58
1.問題敘述/食譜配方:
因為很喜歡巧克力奶酪的關係,所以我都自己做,
但每次吃的時候,總覺得似乎單調了點
然後今天我突然想到,我吃依蕾特的巧克力奶酪時,由上往下挖時,可以挖到巧克力漿
漿搭著奶酪吃,吃起來的感受就會不太一樣
我思考著,如果先把漿放在杯底,但是奶酪煮好是液體,倒進去就會融合了
所以在網路一直搜尋 看有沒有配方或方法,結果沒有
不知各位是否有人知道嗎?奶酪下層的漿是如何做到的呢?
謝謝!
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