[問題] 請問鋁箔容器可以煮飯嗎 daru PTT批踢踢實業坊

作者: daru 2014-05-23 00:33:51

就是烤肉烤金針菇/蛤蜊絲瓜或者焗烤會用到的那種容器
鋁箔做成的碗型
家裡只有電磁爐&微波爐
可以用那個容器然後用電磁爐+鍋子類似蒸的樣子煮飯嗎？

作者: wweshe (wweshe) 2014-05-23 02:26:00

應該可以用蒸的用電磁爐燒水然後用蒸的類似電鍋的原理這樣去煮飯

作者: nekobaby (妮可) 2014-05-23 02:44:00

直接用鍋子煮就可以了吧搜尋一下瓦斯爐煮飯

作者: sy789 (肉球) 2014-05-23 03:11:00

鋁箔不是鋁嗎？如果是加熱不會有鋁融出嗎

作者: daru 2014-05-23 04:54:00

我成功了@@..但水有點太多飯爛爛的上面是寫說可直火加熱用蒸的應該是還好?!

作者: urx 2014-05-23 08:17:00

蒸氣也才100度，應該是不會融出有毒物質

作者: Yukirin (いい天気！) 2014-05-23 09:20:00

鋁是很安全的容器更新一下科學新知吧

作者: Decill (inner peace) 2014-05-23 10:06:00

鋁可能很安全但鋁箔紙幾乎都不是純鋁都會混入鉛y

作者: tekamolo (徵求暱稱) 2014-05-23 14:14:00

總之是不要用微波爐

作者: winered (愛到牲畜無怨尤) 2014-05-23 14:54:00

我google了許久都沒有鋁箔紙含鉛的資料只有一些沒有專業背書的流言另外還有澄清鋁箔紙其實不含鉛的醫師說法其實就是"選擇有信譽的牌子不要選成本過低的"

作者: Junchoon (裘髯客) 2014-05-23 22:50:00

鋁箔混鉛是謠言吧...

作者: cckkyle (水樹奈々) 2014-05-24 00:22:00

鋁鍋很不安全吧可以給資料來看嗎

作者: casko (^(oo)^) 2014-05-24 10:38:00

鋁的安全性現在變成2派大概跟政治信仰一樣了無解

作者: gestapo (gestapo) 2014-05-26 17:25:00

翻了一下資料，早期的研究資料因為不嚴謹，所以不被採信。

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