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[問題] 保存九層塔的方法

作者: chromium123 (chromium)   2014-07-16 13:25:27
家裡不方便種九層塔，
用買的都吃不完好可惜。
做青醬也沒辦法，沒地方曬九層塔。
很好奇九層塔能不能簡單炒後打泥裝瓶？像青醬那樣保存?
作者: holymoon99 (阿克西斯教徒099)   2014-07-16 14:45:00
我家九層塔太多就洗好晾到表面乾 打成醬灑點鹽裝瓶上面倒橄欖油淹滿 放冰箱可以吃很久.紫蘇 香椿也可以這樣做
作者: zvezda (star)   2014-07-16 20:15:00
其實可以洗乾淨晾乾後直接冷凍起來
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