作者:
reflashme (horseplay)
2014-07-17 21:08:36有鑒於外食越來越貴, 也不想吃太油的飯菜
現在學生商圈一主菜+三配菜(滷蛋+筍絲+菜哺)的便當都要65以上
剛出社會還要繳房租跟學貸的小上班女生決定自己準備晚餐
目前住學生套房. 沒有廚房. 只有一個小電磁爐
冬天可以簡單煮個湯麵, 把喜歡的配菜跟豬肉片煮一煮就可以吃好大一碗
但是我不想每天只能吃湯麵的晚餐. 想要有鹹的配菜主菜
上星期晚餐我吃了3天的絲瓜蛤礪麵線, 一條絲瓜我吃了3天
也還好放在冰箱裡的蛤礪沒有壞
周末回阿母家, 叫阿母幫我煮馬鈴薯燉肉, 裝在樂扣樂扣裡帶回我住的套房冰起來
再剪一些家門口自己種的無農藥地瓜葉
這星期的晚餐我就吃麵線燙熟+燙地瓜葉
再用燙地瓜葉的水把馬鈴薯燉肉加熱, 拌點湯汁, 就簡單完成一餐
有菜有肉好滿足. 有吃到肉才有飽的感覺, 而且又省錢
但是我大約一個月才回阿母家一次, 下一個星期我就斷糧了
用套房+電磁爐的搭配, 可以做出什麼可以冰一個星期的主菜呢? (要有肉類的主菜)
然後早上再到市場買一把青菜(可以吃3天),
晚上煮個麵+燙個青菜+有肉的主菜,是我理想中的晚餐
目前我想到的是
1. 馬鈴薯燉肉 (可以煮一鍋冰在樂扣樂扣裡)
2. 咖哩 (同上)
.......
還有什麼樣的主菜可以完成我的組合呢???
滷小棒棒腿???
水煮大量雞胸肉然後撥成絲冰起來???
請大家提供點意見
我想要想個4~5種的主菜輪流替換, 一星期吃一種比較不會膩
謝謝大家!!!!!
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ding3 2014-07-17 21:30:00水餃呢?
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reflashme (horseplay)
2014-07-17 21:57:00已經有買冷凍水餃了, 但我想吃有飯有肉有菜的晚餐
我家會悶烤大塊梅花肉，烤好切好冷凍，要吃再弄熱很方便
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walkwall (會走路的牆)
2014-07-17 22:02:00紅燒牛肉with紅蘿蔔
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walkwall (會走路的牆)
2014-07-17 22:04:00其實你看看賣場那些調理包的菜名 改成自己煮的就對了XD反正你的要求就類似調理包
一大鍋蔬菜湯紅蘿蔔 番茄 高麗菜 培根 彩色椒 芹菜 洋蔥 玉米 隨便加還有煮一鍋肉臊 可以久放作很多變化
作者: smallyi (布丁) 2014-07-17 22:39:00
可以再加一個電鍋，基本就可以吃很豐盛了
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reflashme (horseplay)
2014-07-17 23:49:00麻婆豆腐和泰式打拋肉聽起來很讚, 我要來研究一下怎麼做電鍋是怕自己頭興興尾冷冷, 遲遲不敢購買 也找不到二手蒜泥白肉的肉可以先用好切起來放, 要吃的時候再加熱就可以了吧~
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immigo (米果)
2014-07-18 00:06:00油雞，我之前有分享過，做過才知道好簡單
洋蔥炒絞肉做一大鍋加打拋香料（家樂福）變打拋肉加蕃茄&義式香料=義大利肉醬也可以淋在燙青菜上調味 當天主餐就可以換成別的 避免吃膩如果咖哩要注意 如果有加馬鈴薯就不能冷凍 馬鈴薯塊冷凍再解凍超難吃
作者: cake7923 (Grace) 2014-07-18 00:31:00
現在夏天天氣熱 可以考慮涼拌菜
作者: conanist (QQ) 2014-07-18 00:37:00
還有最簡單的東坡肉，把食材丟下去慢慢燉3H 這我吃5餐
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cocotte (cocotte)
2014-07-18 03:01:00再買個烤箱吧。肉醃好，要吃時，隨時可以烤
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linche (伏特加)
2014-07-18 11:38:00老覺得這類文很常出現耶
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Moonlet (1000)
2014-07-18 16:17:00紅明顯 我覺得真的不會比較省 外面便當80吃飽一餐自己弄一盒肉片80 一次我一個人要吃2/3才夠 還要買青菜菜半把15 飯一餐5塊 還要買有的沒的醬料因為怕吃膩加上水電費 還要洗來洗去 又不會太好吃 自己煮的優點就剩下比較安心健康了 還有涼拌菜 直接從冰箱拿出來吃沒加熱容易吃壞肚子要小心補推~~ 我也一個人用電磁爐煮 好想有自己的廚房喔!!
我也覺得自己煮常常比較貴不過偶爾還是會想自己煮鍋咖哩
作者: icorn (corn) 2014-07-20 13:18:00
味增加醬油煮肉片或鯛魚片 搭配洋蔥 簡單下飯
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reflashme (horseplay)
2014-07-20 19:41:00因為我房租很貴, 但含水電費, 所以可以自己用電磁爐煮上幾樓提議的洋蔥炒絞肉是個好方案, 味噌肉片也不錯
作者: olivialove (是奧不是喔!) 2014-07-22 00:05:00
自己煮要去市場買食材才會比較便宜超市買真的划不來
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freeeyes (greenhouse)
2014-07-22 21:12:00不認同 Moon let的話，便宜或貴是看，愛吃肉自己飲食習慣愛吃肉愛吃海鮮當然貴啊，在自己煮不好吃耶也是個人手藝誒手機推文錯字好多真抱歉
作者: minchao02 (笨貓) 2014-07-23 14:32:00
咖哩很方便 肉的話超市常常會有特價肉品 不過電磁爐頗耗電的...