有鑒於外食越來越貴, 也不想吃太油的飯菜
現在學生商圈一主菜+三配菜(滷蛋+筍絲+菜哺)的便當都要65以上
剛出社會還要繳房租跟學貸的小上班女生決定自己準備晚餐
目前住學生套房. 沒有廚房. 只有一個小電磁爐
冬天可以簡單煮個湯麵, 把喜歡的配菜跟豬肉片煮一煮就可以吃好大一碗
但是我不想每天只能吃湯麵的晚餐. 想要有鹹的配菜主菜
上星期晚餐我吃了3天的絲瓜蛤礪麵線, 一條絲瓜我吃了3天
也還好放在冰箱裡的蛤礪沒有壞
周末回阿母家, 叫阿母幫我煮馬鈴薯燉肉, 裝在樂扣樂扣裡帶回我住的套房冰起來
再剪一些家門口自己種的無農藥地瓜葉
這星期的晚餐我就吃麵線燙熟+燙地瓜葉
再用燙地瓜葉的水把馬鈴薯燉肉加熱, 拌點湯汁, 就簡單完成一餐
有菜有肉好滿足. 有吃到肉才有飽的感覺, 而且又省錢
但是我大約一個月才回阿母家一次, 下一個星期我就斷糧了
用套房+電磁爐的搭配, 可以做出什麼可以冰一個星期的主菜呢? (要有肉類的主菜)
然後早上再到市場買一把青菜(可以吃3天),
晚上煮個麵+燙個青菜+有肉的主菜,是我理想中的晚餐
目前我想到的是
1. 馬鈴薯燉肉 (可以煮一鍋冰在樂扣樂扣裡)
2. 咖哩 (同上)
.......
還有什麼樣的主菜可以完成我的組合呢???
滷小棒棒腿???
水煮大量雞胸肉然後撥成絲冰起來???
請大家提供點意見
我想要想個4~5種的主菜輪流替換, 一星期吃一種比較不會膩
謝謝大家!!!!!