[問題] 適合帶便當的魚料理 dwochin PTT批踢踢實業坊

作者: dwochin (if else) 2014-07-26 00:29:44

我們是兩人世界的小家庭
也因為只有兩個人想省事一些
傾向在假日的時候煮一些適合冰起來吃好幾天的菜色
平時晚上下班只要再炒個青菜就可以開動
中午也方便帶便當吃
目前已經煮過滷肉和咖哩
想請問有沒有什麼適合一次煮多一點然後再熱來吃的魚料理呢？
謝謝大家

作者: p1026 (豬) 2014-07-26 01:47:00

咖哩鱈魚

作者: RoxanneLi (一個人) 2014-07-26 03:08:00

魚應該比較困難@_@不都是要趁新鮮的嗎

作者: gleemoore (æ¡æ¨‚ç„¡é™) 2014-07-26 05:52:00

炸魚薯條

作者: glrchnkt82 2014-07-26 06:34:00

香魚甘露煮,一次可以煮好幾尾冰凍起來,吃冰的熱的都好好吃喔!味道吃起來像是罐頭的紅燒魚~

作者: t11223342002 (路菜) 2014-07-26 09:07:00

其他海鮮呢？比如薑絲紅燒小卷也很下飯不然就是茄汁鯖魚，滷虱目魚肚

作者: WU0G3C04AU4N (Pierre Cashon) 2014-07-26 12:00:00

紅燒鯽魚也可~煮到骨頭都爛掉分裝冷凍要吃再加熱

作者: ponku (ponku) 2014-07-26 12:30:00

魚肉容易熟，當餐準備青菜的時間，放進電鍋蒸一下就好了！破布子、豆豉、味增、薑蔥清蒸都很方便。滷鹹的比較適合帶便當，不然怕隔餐容易有腥味

作者: Himmelreich (你忘記閉眼睛了) 2014-07-26 12:46:00

小時候家裡都煎土魠魚一塊可以吃好幾餐

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2014-07-26 16:26:00

鹹魚炒雞粒..魚排類的魚拿來炸好放很多天會感覺浪費到好的食材..不然替代宮保雞丁這類辣的料理很美味也能冰起來加熱..炸好的小魚排也能當肉羹煮湯..樓上說的甘露煮也很好吃..蔥燒鯽魚..用沒有刺的魚也可以..

作者: dwochin (if else) 2014-07-26 23:48:00

感謝板友的分享

作者: kzzoz80 (å¦žå¦ž) 2014-07-27 00:39:00

我都煎帶一點鹹的靖魚一塊一塊的很好帶便當

作者: viviberry (薇薇貝瑞) 2014-07-27 03:33:00

多利魚很適合

作者: ace68102 2014-07-28 12:49:00

把吻仔魚炸成酥酥脆脆超下飯

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