※ 引述《hudi (剛好，不容易。)》之銘言：
: 家裡有滷牛肉的老滷汁，請問可以用同鍋滷汁滷其他肉類嗎?
: 譬如雞肉或是排骨。還是這樣滷汁的混用會有什麼問題，請有經驗的人賜教，謝謝!
爬文半天只找到這篇，但是沒有完整的回答QQ
所以借個標題問類似的問題，因為我手邊只有一包滷包，
又很貪心的想要吃滷味大餐外加屯糧... 以下我的計畫想請前輩指點：
1. 使用滷包先滷主角：牛肉
(問題一、問題二)
2. 撈出一部份滷汁，加糖加醬油加米酒加蔥薑蒜，
滷豆干海帶花干素雞豬血糕甜不辣雞翅
(問題三)
問題一：爬文看到說加水滷汁容易腐壞，所以在想這個步驟一是否不該加水?
問題二：如果真沒加水，那是不是等步驟二撈出滷汁後就可以加水變身牛肉麵了?
問題三：使用牛肉滷汁滷這些東西味道會很奇怪嗎@@
希望有經驗的朋友能分享心得，謝謝！