[食譜] 電鍋料理—蔬菜檸檬魚卷
作者: Markowitz (重生) 2014-08-13 17:57:25
住套房的晚餐，光靠神器—大同電鍋，
也可以吃得營養又健康。
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材料：
台灣鯛魚一片
杏鮑菇一大隻
胡蘿蔔一小段
黑木耳絲適量
水蓮數根
半粒檸檬
低納鹽(抹魚片用)
義式香料
黑胡椒粒
杏鮑菇縱切數片當外皮，
再用筷子事先戳洞，
才可以把水蓮當牙籤穿過去；
空心的杏鮑菇卷裡頭填塞台灣鯛魚片、
胡蘿蔔片、黑木耳絲補縫隙；
最後撒上義式香料和黑胡椒粒蒸熟～ 吃之前淋上檸檬汁就很有異國fu~~~
多餘的蔬菜材料跟其它蔬菜燙熟後撒鹽和滴兩、三滴橄欖油，就是一道健康的蔬菜盤了。
也可以吃得營養又健康。
材料：
台灣鯛魚一片
杏鮑菇一大隻
胡蘿蔔一小段
黑木耳絲適量
水蓮數根
半粒檸檬
低納鹽(抹魚片用)
義式香料
黑胡椒粒
杏鮑菇縱切數片當外皮，
再用筷子事先戳洞，
才可以把水蓮當牙籤穿過去；
空心的杏鮑菇卷裡頭填塞台灣鯛魚片、
胡蘿蔔片、黑木耳絲補縫隙；
最後撒上義式香料和黑胡椒粒蒸熟～ 吃之前淋上檸檬汁就很有異國fu~~~
多餘的蔬菜材料跟其它蔬菜燙熟後撒鹽和滴兩、三滴橄欖油，就是一道健康的蔬菜盤了。
作者: ckday (Coka, I'm Fine) 2014-08-13 19:24:00
看起來好好吃 想要試試看！電鍋的水大概放多少呀？
作者: Markowitz (重生) 2014-08-13 19:44:00
魚卷的外鍋只放2/3杯水，電鍋跳起後，保溫等個5～10分
作者: flysonics (飛音) 2014-08-14 12:46:00
讚 有空來試試看