圖文網誌版
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今天突然想在家吃飯,
就用之前買的咖哩塊加上簡單材料來做蛤蠣金針菇雞肉咖哩飯
都是方便料理自己又喜歡的食材XD
食材:
雞腿肉一盒
蛤蠣 400g
金針菇一袋
咖哩一塊
我選的是這個咖哩(裡面有六小塊)
步驟:
1. 蛤蠣放鹽水吐沙
2. 將雞腿肉放入電火鍋內炒香
3. 加水1400cc熬煮至沸騰
4. 放入金針菇煮至沸騰
5. 關火加咖哩塊,再煮到濃稠
6. 加入蛤蠣煮至沸騰
7. 煮好加在白飯上
吃了一口發現.........天啊~~~味道好鮮美!!!好好吃~~~
而且不用半小時就可完成,作法又超級簡單
大家也可以試試看:)