[問題] 赤(魚宗) 赤鱆魚 乾煎的藥苦味

作者: hell00272 (八卦網軍 下士)   2014-08-28 00:31:11
各位安好
由於PTT 字顯示不出來 魚宗 此字 敬請見諒!
http://tinyurl.com/lhocpmh
這種魚 是不是飼養的方式養殖
油煎表面無焦 也不是處理魚時破膽汁
魚肉全身一入口就明顯的苦味
有點藥苦藥苦的 很扎舌頭喉嚨
已往吃起來還好 剛吃這尾我都忍不太下去
現在嘴裡 還是那股藥苦味
google也沒找到相關的文章 上來板上發問 有無版友也有類似問題
感謝!!
作者: Moray   2014-08-28 06:20:00
都是野生的 有苦味不正常
作者: btfy (btfy)   2014-08-28 08:56:00
真的被下了藥了?換一家買看看。
作者: annanell (腦子浸水)   2014-08-28 16:23:00
從沒吃過有苦味@@只是刺多了點...
作者: hell00272 (八卦網軍 下士)   2014-08-28 16:24:00
謝謝解疑問 我在多比較看看
作者: dtmsimon (賓士級電冰箱)   2014-08-28 16:30:00
赤宗多刺?
作者: syp (一定愛配溫開水☞)   2014-08-29 12:55:00
有苦味應該是不新鮮....魚肚子的東西發酵等等的...
作者: annanell (腦子浸水)   2014-08-29 15:47:00
@@有暗刺...白鯧的刺我也中傷過,血留不止掛急診!我有豐富的魚刺卡喉嚨吐血經驗=..=
作者: hell00272 (八卦網軍 下士)   2014-08-29 16:39:00
!! 謝謝大家的回覆 嚇到我了 吃魚要小心還好國小就練習吃鰻魚 鯽魚赤宗 我在找看看別攤好了 謝謝各位幫忙

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