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cookclub
[問題] 請問有好喝的素食煲湯嗎
作者:
leftout
(leftout)
2014-09-08 20:51:12
很喜歡喝煲湯
但煲湯大多是葷的
請問有沒有什麼素煲湯推薦呢
之前喝過蓮藕湯 覺得很好喝
但不曉得裡面還有用什麼別的東西去煲
只知道有加花生
今天喝到了一種素食蔬菜湯
喝起來很甜
裡面有金針菇 高麗菜 蓮子
味道聞起來像是有另外加入當歸等藥材
但不確定怎麼煮的
非常好喝
請問煲湯的花生要去哪裡買呢
我只知道有那種炸過的花生
但新鮮的花生不知道要去哪裡買
菜市場好想都沒看到
謝謝大家
作者:
kzzoz80
(妞妞)
2014-09-08 20:57:00
南北貨都有 就是有賣乾香菇那種店 素湯都是用當歸
作者:
scottshe
(史考特-許)
2014-09-08 21:53:00
黃耆吧...
作者:
singer
(貪戀熱巧克力的溫暖)
2014-09-08 23:33:00
可以加一兩片當歸,以前試過將素火腿切丁和蓮子煮湯,滿好喝,可是現在不敢吃素火腿了
作者:
bluesky2
(一切都過去了~)
2014-09-09 12:28:00
當歸 黃耆 枸杞丟一丟 就蠻好喝的但是當歸不要多 兩片就夠了 太多會苦喜宴上常有一道這種中藥底的湯頭 裡面大概放五種菇類甚麼巴西蘑菇 杏鮑菇 精靈菇 ...蠻好喝的
作者:
sisoco
(沒有自己)
2014-09-11 15:34:00
http://blog.sina.com.tw/vrtel/category.php?categoryid=
165244網址太長=_=里仁有賣真空包裝的生花生~愛國也有賣~
作者: esthr
2014-09-11 19:56:00
玉米 蘿蔔 菇類 湯就很甜了
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