作者:
dadala (dadala)
2014-09-11 16:18:54因為平日時間有限，
所以想規劃一些可以快速上桌的料理。
例如：水餃，義大利麵，可樂餅，鹹酥雞...
利用假日先煮好，早上再以微波爐／烤箱加熱。
之前曾經看過有人說，
像鹹酥雞這種油炸的食物，最好炸完馬上吃，
不要進冷凍之後又加熱，對身體不好。
想聽聽大家的看法如何？
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2014-09-11 16:22:00如果要健康 這些都不好 什麼東西都可以煮完冷凍再加熱啊
作者:
dadala (dadala)
2014-09-11 16:29:00上面說的這些全部都是要自己做, 不是買現成的喔
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2014-09-11 16:38:00炸物回熱很難吃 口感會潤潤 若要減肥(打壞胃口)可以考慮吃一口就不想再吃了這樣 XD
作者:
kzzoz80 (妞妞)
2014-09-11 16:39:00你說買好的嗎??水餃可以煮好再熱 鹹酥雞攤販已經炸過了健不健康是一件事 能不能接受口感好不好比較重要
作者:
dadala (dadala)
2014-09-11 16:40:00原來炸的再熱會影響口感, 好的, 收到. 謝謝喔上面的東西水餃,鹹酥雞, 都是想買材料回家自己做的喔
炸物的話，你可以先微波解凍，再用烤箱烤，口感會好些
水餃 可樂餅 鹽酥雞可以先包好裹好粉後冷凍 要吃時再下鍋煮/炸 義大利麵的醬可先做好冷凍 再解凍加熱拌麵
作者:
dadala (dadala)
2014-09-11 17:10:00恩,看來還是要吃的時候再炸, 口感會比較好. 謝謝各位的回
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2014-09-11 17:49:00水餃丟電鍋蒸很快，不過我習慣放涼再吃...皮會收緊