小時候偶爾奢侈的時候
媽媽會讓我自己到附近唯一的西式早餐店買三明治
每次吃完都覺得:天啊，怎麼這麼簡單又好吃?
裡面只放了半熟蛋，酸菜，胡椒粉
那個酸菜很特別，在別家店還沒找到過，
不是酸的，其實有點甜甜的
現在好像店都倒光了
有人知道那到底怎麼做嗎？
真是好難忘又想重現的好滋味啊
拜託!

自己炒呀 泡水之後炒一點糖 先爆辛香料會更香至於要泡多久就看個人口味 邊泡邊試會不會太鹹or酸