Re: [問題] 新手也會的大鍋煮料理?

作者: lovelyvv (vv)   2014-09-16 21:04:37
假設你男友是去美加
所以那邊最好入的食才是馬鈴薯 洋蔥 絞肉 紅羅蔔
然後利用罐頭
有個東西要先處理的是絞肉跟洋蔥
洋蔥先切小丁
然後熱鍋 放絞肉跟洋蔥 (不用油真的沒關係) 煮到熟後
這個就先冷凍起來做基底
紅羅蔔留下生吃要用的 剩下的先切小塊先冷凍
如果要咖哩 就是用水煮馬鈴薯塊 紅羅蔔塊後 加入上面已炒好的肉跟洋蔥 加入咖哩塊
要義大利麵 去買罐義大利麵醬 加入上炒好的肉跟洋蔥
要炒飯 利用上面炒好的肉跟洋蔥 加冷凍蔬菜 加飯 加蛋
中式的湯麵 罐頭雞湯(會有麵在裡面) 加上面的蔬菜任選 加麵
蔬菜找個美生菜 壓碎後 加個黑醋醬 加點蘋果
沒吃的不要放醬 直接放在保鮮盒裡面 可以再放1 兩天
其實還有很多牛肉罐頭或什麼的罐頭 另外加點食材又是一餐
或是如果買些雞腿 雞胸 豬排 用些SHAKE SHAKE
直接丟烤箱 350 F 一般都這溫度 烤到你覺得熟就好了 筷子插的下去就可以了
同理可證到其它的魚類的或什麼的
全部丟烤箱 (美國電費應該不會很貴的感覺)
早餐就拿個麵包夾個起司 果醬 也很快 記得多吃點水果
罐頭的問題就是鹽份重 但真的很方便
有時候真的不用重頭弄起
※ 引述《philletheia (玫瑰色的你)》之銘言:
: as title
: 男友因為最近出國讀書,為了省餐費必須自己動手做三餐
: 無奈他完全沒有下廚經驗,而且平常課很多....
: (他:我每天一直花時間煮飯跟吃一樣(難吃)的東西QQ
: 為了讓他生活好過一點 吃得不那麼痛苦XD
: 目前我想到的策略有...
: 1.
: 一次把白飯或義大利麵煮起來分裝
: 搭配大鍋煮萬用醬汁
: a.咖哩
: b.馬鈴薯燉肉
: c.肉燥
: d.用咖哩的做法 但是用濃湯罐頭當白醬燴飯
: 2.懶人菜飯
: 甚麼東西通通一次丟進去煮
: 他目前有的家私有
: 煎鍋 湯鍋 烤箱 電子鍋(感覺如果叫他買電鍋會好一點?!)
: 附近的亞洲超市XDD
: 想請問板上的大家
: 有沒有甚麼料理是可以
: 1.煮一次吃好幾餐
: 2.步驟簡單 料理新手的大男生也會
: 3.可以延伸變化 ex肉燥 肉燥+瓜瓜罐頭=瓜子肉
: 希望板上的大家能給我一點意見 幫助可憐無助的留學生XD
: 謝謝大家:D
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2014-09-16 21:21:00
應該介紹調味料,有些東西光是調味料扮一扮就夠了新手光是弄熟+調味料就很ok了
作者: bluesky2 (一切都過去了~)   2014-09-16 22:05:00
坦白說 要省錢 省時 又要還不錯吃 真的要多下功夫在廚藝不然真的很難 甚麼都不會 只能用錢打發
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2014-09-17 04:16:00
沒有這麼嚴重吧,調味下的好通通丟一起煮一鍋也不難吃我也是出來留學前只有電鍋煮白飯和高麗菜蛋花湯的程度.博士念完大家好像要請個十幾個人吃飯都煮得出來:p像l大講得那些也不難啊.另外美國很多冷凍蔬菜很好用再來就是看地點,有的地方有很方便的半成品可以利用
作者: littleyiao (小瑤)   2014-09-19 00:24:00
這篇其實很實用,留學生給個推~煮飯不只是煮飯,還有管理冰箱。而且這篇真的都是不會失敗的做法。真的不會做菜的男生,咖哩也會燒焦,肉躁調味也會歪掉。

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