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用平底鍋就能做好吃的馬鈴薯披薩喔!可以加自己喜歡的配料!
食材:
馬鈴薯1個(150g)
培根80g
洋蔥1/2個
披薩起司150g
披薩餅皮:
中筋麵粉60g
牛奶100cc
奶油1/2匙
鹽1/3匙
糖1匙
馬鈴薯佐料:
鹽1/3匙
胡椒1/8匙
蒜末1匙
橄欖油或麻油1匙
做法:
1.馬鈴薯切成8瓣，洋蔥跟培根切段。
2.佐料均勻調和後，將馬鈴薯沾滿佐料。
3.熱鍋後(免加油)，用小火煎馬鈴薯5分鐘。
4.將馬鈴薯翻面後再煎5分鐘。
5.調和披薩餅皮備用，培根下鍋用中火炒1~2分鐘。
6.拿起培根放旁邊備用，加一點油熱鍋後，倒入餅皮液用小火加熱5分鐘。
7.將餅皮翻面，鋪上洋蔥、培根、馬鈴薯及起司，再加熱8分鐘即完成。