今天是我家米米的生日，加上之前買的99%黑巧克力一直沒有吃，快過期了，於是突發奇想，用麵包機來做布朗尼當他的生日蛋糕，由於使用的機型不是Panasonic麵包機，所以時間和模式上自行更變。
麵包機型：
晶冠 全自動製麵包機-BM-CK3000
http://i.imgur.com/tyB2hxr.jpg
食譜：
(A)
99%黑巧克力100g
奶油50g
砂糖+楓糖 約15g
(B)
低筋麵粉40g
蛋2顆
液體（使用愛之味純濃燕麥）20cc
做法：
1. 選用模式（13）慢速和麵，將(A)裡的材料切小塊加熱，並攪拌均勻，先放涼再進行下一步驟。
2. 同上模式，將20cc液體、蛋依序倒入已放涼的(A)中，並攪伴均勻。
3. 同上模式，40g低粉過篩倒入，並攪伴均勻。
4. 將(A)與(B)全數混好並攪伴均勻後的材料，直接倒入烤模，並放入麵包機中。
5. 選用模式（7）歐式甜點，時程1：45分。
6. 靜置約一小時冷卻。
完成品：
http://i.imgur.com/LeT3rxB.jpg
http://i.imgur.com/tHPLnHk.jpg
http://i.imgur.com/PaHxUIp.jpg
http://i.imgur.com/51LJuHO.jpg
壽星米米：
http://i.imgur.com/pjm7SBQ.jpg
P.S. 有在蛋糕上面撒些許燕麥+桂格10%天然全麥穀類早餐。第一次做蛋糕，還蠻好玩的！^_^
米米，2歲生日快樂！
參考食譜：http://wisebaby.pixnet.net/blog/post/30066390-%5B親子烘焙%5D-105t麵包機%3A%3A巧克力布朗尼