[問題] 冷凍魚肉分多天食用 lingsyou PTT批踢踢實業坊

[問題] 冷凍魚肉分多天食用

作者: lingsyou 2014-12-01 20:59:43

大家好
我在日前買了一條冷凍的鱈魚，想要分多天食用
不知道是要
1. 拿出來解凍，切下今天要食用的分量，再拿回去冷凍
吃五次就要反覆冷凍五次
2. 拿出來解凍，一次蒸完，除了要食用的分量之外，拿回去冷藏
可能就要冷藏三到五天這樣
不知道那個做法會比較好？
謝謝大家的解惑！

作者: lovelyvv (vv) 2014-12-01 21:01:00

我沒用過雪魚但我會一次解到可以切的但還是冰凍的的地步分塊切好包好丟回冷福只留下要吃的繼續解凍

作者: antiiss (小福星們要乖乖哦(L)) 2014-12-01 21:48:00

分切好後包成好幾小袋各別冷凍要吃拿一包解凍就好

作者: yumeconeco (喵是象形字) 2014-12-01 22:23:00

推樓上

作者: forfly (忘卻者) 2014-12-01 22:57:00

1絕對不行，反覆冷凍解凍食物會壞掉的(而且海鮮更容易壞

作者: a0913 (æ²’æ•‘çš„è²“å¥´) 2014-12-02 09:26:00

先切在凍要吃再退那一小份

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