[問題] 一般的花枝丸會有腥味嗎?

作者: haciendo (也無風雨也無晴)   2014-12-01 22:44:04
從小就不愛吃花枝丸,
就是因為總覺得裡面有一股不像臭腥味卻又腥腥的味道,
但碰巧花枝丸是我家鄉的特產,
媽媽買了幾包要送我台北的老闆吃,
但我試吃了一下還是有那股味道阿,
可是我從小只吃過我家鄉的花枝丸,
沒在其他縣市吃過,
不知道各地的花枝丸是否都有這種味道,
現在住在淡水,
也沒看到有賣花枝丸湯之類的,
所以特地去考察了老街的炸花枝丸,
但好像因為炸過,加上是便宜貨,不見得都是花枝漿做的,
我家鄉的那種是標榜全花枝漿手工製作的,
不知道這樣的味道是正常的嗎?
很擔心送給我老闆結果他覺得超難吃怎麼辦QQ
作者: bemylove (Dolce Vita)   2014-12-01 23:30:00
我愛吃花枝丸,沒腥味啊?加太多粉的我會生氣
作者: cuteterisa (i-baking studio)   2014-12-02 00:09:00
你家鄉是茄定嗎?我朋友他是茄定人 他們家鄉的花枝丸很好吃 不過貴就是也是全花枝下去打的!
作者: thewaymilky (德維謬祈)   2014-12-02 02:09:00
畢竟是海鮮 有腥味是正常的吧
作者: evaner   2014-12-02 09:08:00
如果確定是真材實料 那吃不吃的慣就是個人口味喜好的問題
作者: Dusha (Dusha)   2014-12-02 12:26:00
那你吃一般花枝會這樣嗎
作者: onobotany (一歲就不乖)   2014-12-03 11:15:00
花枝丸都會有這種腥味,炸過後味道好像會比較淡
作者: t11223342002 (路菜)   2014-12-03 14:09:00
比較純的花枝丸都會有比較濃的海味吧,我是很愛那個味道

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