作者:
ltwko (瑋)
2014-12-07 22:32:42現在都會買一些賣相不好有點爛但是可以吃又便宜的水果
我有買都拿回來打果汁,最近兩次加了牛奶打
可是打完不會像夜市那樣很綿密
放一下下而已就分離上下兩層了
請問是有加什麼東西打才不會嗎?
我也有一樣問題，木瓜牛奶打好放一下就分離了...分離後再喝，味道有點苦，變好難喝！
作者:
FloraYei (飛翔的羽翼 )
2014-12-08 00:42:00其實夜市打的擺一下也會分離啊
作者:
zvezda (star)
2014-12-08 01:07:00木瓜牛奶要馬上喝啊 本來就不能擺久
作者:
uuww (時代變遷見人性 何謂人性)
2014-12-08 02:08:00東西密度不同、重量不同,本來就會分離,學會要喝前再拌一拌吧
作者:
Sutter (哈囉你好嗎)
2014-12-08 02:31:00夜市的也會分離啊
作者: kruz (路人) 2014-12-08 05:05:00
擺一下會分離很正常呀
作者: kenny12336 (呂媽) 2014-12-08 10:40:00
分離是正常的 而且果汁一定要馬上喝 如果要不分離印象中有一台日本的真空果汁機可以做到
慢磨機都把渣給分離掉了~所以喝時當然比較不會分離...但是連渣喝比較健康阿~
作者:
rabbina (拉比)
2014-12-08 13:14:00覺得很正常耶 打完趕快喝是正解!
可以加布丁下去一起打喔.特別是統一布丁,裡面有乳化劑.
作者: meet3736 2014-12-08 16:20:00
加碎冰打 果汁冰度夠就會比較慢分離 木瓜牛奶和香蕉牛奶都要快喝 不然酵素開始作用會苦
作者:
s910928 (很少人叫我仙貝)
2014-12-08 17:37:00蘋果牛奶要超快喝 不然就要加檸檬
作者:
yinglian (特級小主廚)
2014-12-08 18:51:00這很正常吧
作者:
dblsesame (with or without you)
2014-12-09 03:36:00加比較黏的水果就比較不會分離 我用過的像水蜜桃、芒果這類水果配的果汁都不會很快分離成上下兩層
作者:
cgyang (天蠍)
2014-12-09 17:17:00據說抽真空的果汁機比較不會分離
作者:
edwsqa (^^)
2014-12-09 21:53:00不要打一大杯,不趕快喝完氧化就沒營養了.
自己打沒加別的東西會分離才是正常的，反而看到外面賣的放久都不分離覺得很怪有點怕怕的XD
作者: erhugirl1213 (送來的衣服是誰買的) 2014-12-11 21:52:00
喝前搖一搖不就好了，部分包裝果汁也註明喝之前要搖