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cookclub
[問題] 打果汁會分離上下兩層.....
作者:
ltwko
(瑋)
2014-12-07 22:32:42
現在都會買一些賣相不好有點爛但是可以吃又便宜的水果
我有買都拿回來打果汁,最近兩次加了牛奶打
可是打完不會像夜市那樣很綿密
放一下下而已就分離上下兩層了
請問是有加什麼東西打才不會嗎?
作者:
chyi90257
(KiKi)
2014-12-07 23:17:00
我也有一樣問題,木瓜牛奶打好放一下就分離了...分離後再喝,味道有點苦,變好難喝!
作者:
kolasami
(sami)
2014-12-07 23:38:00
小碎冰
作者:
hedgehogs
(刺蝟)
2014-12-07 23:48:00
想像市售瓶裝那樣嗎?要加起雲劑
作者:
FloraYei
(飛翔的羽翼 )
2014-12-08 00:42:00
其實夜市打的擺一下也會分離啊
作者:
zvezda
(star)
2014-12-08 01:07:00
木瓜牛奶要馬上喝啊 本來就不能擺久
作者:
uuww
(時代變遷見人性 何謂人性)
2014-12-08 02:08:00
東西密度不同、重量不同,本來就會分離,學會要喝前再拌一拌吧
作者:
Sutter
(哈囉你好嗎)
2014-12-08 02:31:00
夜市的也會分離啊
作者: kruz (路人)
2014-12-08 05:05:00
擺一下會分離很正常呀
作者:
rhizotonia
(平靜)
2014-12-08 10:06:00
分離才是無填加
作者: kenny12336 (呂媽)
2014-12-08 10:40:00
分離是正常的 而且果汁一定要馬上喝 如果要不分離印象中有一台日本的真空果汁機可以做到
作者:
arisalisa
(水藍貓)
2014-12-08 11:37:00
慢磨機的廣告都說不會分離,不知真假
作者:
peggy967
(兔子)
2014-12-08 12:50:00
慢磨機都把渣給分離掉了~所以喝時當然比較不會分離...但是連渣喝比較健康阿~
作者:
rabbina
(拉比)
2014-12-08 13:14:00
覺得很正常耶 打完趕快喝是正解!
作者:
kingzero
(一起迷路)
2014-12-08 15:02:00
可以加布丁下去一起打喔.特別是統一布丁,裡面有乳化劑.
作者:
papabearche
(麥蘿邦妮\(=w=)/)
2014-12-08 15:27:00
自己喝的還加統一布丁不健康吧...趕快喝完正解
作者: meet3736
2014-12-08 16:20:00
加碎冰打 果汁冰度夠就會比較慢分離 木瓜牛奶和香蕉牛奶都要快喝 不然酵素開始作用會苦
作者:
s910928
(很少人叫我仙貝)
2014-12-08 17:37:00
蘋果牛奶要超快喝 不然就要加檸檬
作者:
yinglian
(特級小主廚)
2014-12-08 18:51:00
這很正常吧
作者:
dblsesame
(with or without you)
2014-12-09 03:36:00
加比較黏的水果就比較不會分離 我用過的像水蜜桃、芒果這類水果配的果汁都不會很快分離成上下兩層
作者:
cgyang
(天蠍)
2014-12-09 17:17:00
據說抽真空的果汁機比較不會分離
作者:
edwsqa
(^^)
2014-12-09 21:53:00
不要打一大杯,不趕快喝完氧化就沒營養了.
作者:
shiningQ
(湘ˇ)
2014-12-10 13:32:00
自己打沒加別的東西會分離才是正常的,反而看到外面賣的放久都不分離覺得很怪有點怕怕的XD
作者: erhugirl1213 (送來的衣服是誰買的)
2014-12-11 21:52:00
喝前搖一搖不就好了,部分包裝果汁也註明喝之前要搖
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