我還滿蠻愛吃松阪豬的，但是有時去市場買回來的 有時候很嫩，有時很硬，咬不動
我是用氣炸鍋烹調的，約200度13分，劃幾刀翻面再轉五分左右
不指知道是過頭太老？邊緣有微焦黃，但不到黑色
大概是肉完全沒有粉紅色，幾乎全白
但我沒斜切，是切小塊或條狀，但有次用炒的，也是切塊狀，就很軟嫩
松阪買回來可以放多久呢，蠻想買看看好市多的，不知道新不新鮮，可以吃幾天呢？因為
只有我在吃而已，怕放久壞掉很可惜
你們會處理松阪上面的過多肥油嗎？

照你說斜切或切塊條，如果不是太大...我用炒的也只炒個3分鐘吧。(大火)有時搞不好不到。。。氣炸鍋我沒用過，可是看這時間都覺得久了咧

好市多滿大一包的，我買回家以後就直接用保鮮膜分裝以後送冷凍庫，不會有怪味烹調方式我是用好事多的條紋煎盤，熱鍋不放油直接煎，開中小火，它多餘的油脂會流到烤盤的下面，所以吃起來不油

他不是頰肉，是脖子唷

不要常吃比較好，靠近淋巴

怕硬，可以煮前先用刀背拍一拍，讓肉鬆開

買回來都螢光綠綠的怎辦

恩...你知道我們幫豬打針都打哪裡嗎..