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不同顏色的蔬果,各有不同功效，
醋溜炒三絲能快速上菜,
蘿蔔的清甜中和掉青椒的濃厚味道
營養滿分又下飯呦!
食材 （2 人份）
油少許
鹽少許
烏醋2大匙
糖少許
白蘿蔔1/3顆
青椒1顆
黑木耳3-4片
1 將青椒,黑木耳,白蘿蔔皆切成細絲
2 加少許油，依序放入白蘿蔔、青椒、黑木耳，過程中加些許鹽巴調味。
3 炒熟後，倒入二大匙烏醋並平均拌炒，起鍋前加適量的糖提味就大功告成囉!