今天利用冰箱剩餘的食材做了ㄧ道創意料理,覺得蠻好吃的跟大家分享ㄧ下囉:)
食材:蒜末,洋蔥丁,花椰菜,柳松菇,煙燻德式香腸,豬絞肉,牛奶,鮮奶油,無鹽奶
油,咖哩塊,義大利香料,筆管麵,調味料少許。
首先熱鍋後將奶油丟下去融化,再加入蒜末、洋蔥爆香,再加入絞肉,柳松菇,燻腸
http://i.imgur.com/6JnaYyS.jpg
接著加入鮮奶油,牛奶,義大利香料,煮滾後丟入咖哩塊(ㄧ般超市賣的佛蒙特咖哩塊約
1/4,我不喜歡吃太濃,覺得1/4剛好呢!)
http://i.imgur.com/iL7Wnno.jpg
最後丟進燙過的義大利麵,花椰菜再撒上ㄧ點義大利香料就大功告成囉:)
http://i.imgur.com/QZkgMZ0.jpg
很方便快速的ㄧ道料理,原本覺得咖哩搭這些食材做白醬很怪,想不到不會欸,朋友也說
好吃喔!我是用冰箱剩下的食材啦,如果改成海鮮版應該也不錯喔!