作者:
hiuman (hiuman)
2015-06-03 21:16:59原文43
我家裡有的是HR7778
先下結論:目前冰凍中
既然不是同一型號,
我說的大家就隨便加減看看吧
(絕對不是看見葉佩文剛好上架才來滅火的)
切絲切片部分
想當初我也是衝著這個生火的
可惜我太高估自己的需求了 (2人家庭)
我發現這個必須要是大量備料的時候
e.g.包餃子 我才有動力拿出來用
如果只切小量的話
卡在刀片到杯頂之間的距離的食材
就是切不到需要補刀的部分
要是一兩條青瓜切片的話
我拿來洗刀片的時候應該夠我手動切完了吧
而2公斤杯到底能處理多"大量"的食材
就看諸位的需求了
壓榨配件
我可以請教一下他是不是只能壓柑橘類的?
有人需要每天都喝新鮮柳丁汁嗎?
是的話好像買一台獨立的會比較便宜省空間
乳化盤&攪拌
可以問一下乳化盤最少要放多少東西(蛋白)才打得起來嗎?
要是做戚風蛋糕這些分開打蛋白的料理
那注定就得分開2次打了
而2公斤杯打出來的蛋糕液可以烤出多大的蛋糕
相信不是我這大胃王可以滿足的
最後,想要打麵團的話
以這台650W塑膠軸心2公升杯的機器
你確定不加點錢升級嗎? (我不是來推銷的)
如果想要每天都用到他的朋友
請記得在廚房桌面上給他留一個位置
不然一直把一台帶吸盤的機器搬來搬去也是挺累的
直於我那台機器
大概等我再敗一台小烤箱
我就會再把他請出來作烘焙了 (遠目)
以上如有錯漏
還待高手不吝指正,不勝感激
謝謝各位
HR7778孤狗的配件似乎較好?光那個打發器就比"盤"打的發
作者: lunara (luna) 2015-06-03 21:58:00
刨絲的時候真的需要補刀!但跟手動切絲的時間相比還算可以接受乳化盤看起來還蠻接近底部的,但需要幾顆蛋白才能打發這個問題我也想知道~
我用過原原po那種盤式的 可以打發2顆 但是有點難刮下來
作者: lunara (luna) 2015-06-03 22:32:00
就是會像手刨的那樣剩下一小塊薄片刨不到,會卡在刀片跟上蓋之間,需要手動再切絲(丟掉很浪費啊)
小片沒辦法拉 這樣補刀也只需要一點點 還OK那天我光刨一顆洋蔥 就讓我不想煮了OTZ
上面那台YAHOO購物中心今天特價3552 youtube有影片
作者:
hiuman (hiuman)
2015-06-05 05:52:00樓樓上那台特福也有出,感覺有點陽春,風評好像也不太好。要是這台也要三千多的話,cp值好像有點太低了吧?
感覺有吸盤打的時候會比較穩 畢竟這個不是大型的食物處理機
作者: matsui88 (松) 2015-06-11 13:41:00
感想分享!最近這台的業配文真的一直冒出來~