偶爾有自己擠檸檬汁泡水喝的習慣
上次切了一半後另一半留在有蓋的保鮮盒子裡放在冰箱
可能因為真的太偶爾才會想到泡檸檬水了
大約過了一個多禮拜想要使用另一顆檸檬時發現已經長小霉斑lol
而且已經不是第一次發生了 好扼腕（捶心肝
為什麼為什麼
檸檬買回來先洗過外皮再放入冰箱的
第一次使用他也有再洗一次
到底黴菌從哪裡跑出來的？？
（長霉的部分是切面檸檬肉上，但從切開到收入盒子裡才幾秒鐘的時間呀）
作者:
zvezda (star)
2016-02-09 02:40:00到處都有黴菌的孢子 只要生長條件適合就會長啊空氣 刀子 檸檬本身都可能是來源
作者: pumpkincat (賠錢大南瓜) 2016-02-09 02:44:00
原來如此！所以不管怎麼勤勞清洗還是難以避免發霉嗎（突然覺得冰箱很像黴菌的養殖場...
用3m那種可抽氣保鮮盒應該可以撐久一點？是說水果洗過不是比較容易發霉嗎？@@要吃再洗就好了理論上包保鮮膜隔絕空氣也能減緩發霉速度，不過不確定檸檬能不能用保鮮膜
作者:
msa8529 (ç•«é¢å¤ªç¾Žæˆ‘ä¸æ•¢çœ‹)
2016-02-09 04:02:00你的冰箱可能溫度不夠低 我也常檸檬切半放冰箱就直接用保鮮膜平貼切開的果肉面 然後把膜往週圍包覆檸檬 包好後那半顆檸檬放冷藏 放到皮乾掉也不會發霉
作者:
neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸)
2016-02-09 05:34:00可以一次把檸檬汁擠出來，沒用到的原汁冷凍，可保存很久
冰箱本來就是黴菌的養殖場啊 這麼多不同來源的東西低溫只是延緩發霉的過程而已
作者:
bt222 (新竹林先生)
2016-02-09 11:47:00就是因為你洗過才會發霉的...
作者: pumpkincat (賠錢大南瓜) 2016-02-09 14:37:00
感謝大家，現在有種豁然開朗的順暢感^__^
作者: erhugirl1213 (送來的衣服是誰買的) 2016-02-09 15:15:00
蔬果洗過會加速腐壞，除非知道馬上要吃，不然吃前再洗就好了
可以一次做好很多檸檬汁冰磚，就不會因為放太久而浪費了。