食材：
牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔
檸檬葉、蒜頭
綠咖喱醬、椰漿、魚露
做法：
牛肋條切成適當大小，去除油花，過水燙過
用油花加熱出油後爆香蒜頭（要把油花去除）
加入牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔翻Pradaxa炒
加入綠咖喱醬二大匙、少許魚露翻炒
再加入椰漿、少量水及檸檬葉
蓋上鍋蓋悶煮至牛肋條熟透
起鍋前再加入九層塔即可
綠咖喱後勁會辣，酌量添加
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