1. PTT
  2. cookclub

[問題] 飛利浦微電鍋燉飯的米水量

作者: sincery (123)   2016-03-15 17:05:29
不好意思，我問個蠢問題
我真的是google不到啊
我先前有買飛利浦的微電鍋
現在研究要做燉飯給寶寶吃
請問米量跟水量要怎麼抓？
是幾比幾呀？
謝謝
作者: bbw1103 (吃吃洋蔥圈)   2016-03-16 00:04:00
我用萬用鍋，水和米大概是0.8-1:1左右比例
作者: jasonhah (創世狂人)   2016-03-16 17:56:00
微電鍋有附量杯 我都是米裝到刻度的120 水一杯 算下來差不多是1:1.3 如果口感想要偏軟可以看米飯燉得如何再加水
作者: pomyopnion (四季)   2016-03-17 12:31:00
我抓1.5
作者: error123 (error)   2016-03-18 05:17:00
蛤我都用1比1，微電鍋花東米，怎麼跟大家不一樣
繼續閱讀
[閒聊] 義大利麵urban01[心得] 鑄鐵鍋無水咖哩，情人節偽工夫菜heartfine[問題] 咖哩用的牛肉？bluemoon2006[食譜] 電磁爐/懶人_白醬雞肉蘑菇燉飯maying730621[問題] 抹茶紫薯銅鑼燒gauss760220[食譜] 皮蛋地瓜瘦肉粥 電子壓力鍋版foreverchild[閒聊] 請推薦由日本帶回的廚房用具minksable[問題] 大烤箱+小烤箱or烤吐司機 sos88[問題] 烤雞腿像滷雞腿infinitig37[食譜] 蒸出好味道的古早味台式蘿蔔糕sweetjessie

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com