作者:
uuww (時代變遷見人性 何謂人性)
2016-03-17 21:36:11一直徘徊於平底鍋vs炒鍋，很難下定決心到底要買哪種類型
原因在於下廚習慣用炒鍋，但又想要它有不沾的功能
可是仔細想想，自己的壞習慣：熱鍋熱油熱炒，之後立馬沖冷水洗鍋
我想後者對不沾鍋是致命傷吧！
就自己對不沾的初淺認知：只要有塗層，壽命通常都不長
一般炒鍋單價都比平底鍋高，若買了壽命不耐久的炒鍋，心淌血啊~
所以最終還是選擇了平底鍋
前鍋是買大賣場自有品牌26cm的，想說那支對我來說太大
盯著酷菲偲一直猶豫到底要20還是24
可是那價位其實有些高，自己預估不沾最多只能用1年多
想想還是買最便宜的好了
20CM的鍋很好用啊~煮一人份的餐點剛剛好 煎蛋煎蔥油餅之類的也剛好我都用20CM不鏽鋼平底鍋做一人份的義大利麵
作者:
mia249 ( Ánimo!)
2016-03-18 00:17:0020cm放不下spaghetti,跟原本相同考量的2點,我買的是特福法製28cm陶瓷小炒鍋.寬度煮spaghetti剛好、深度煮水餃剛好~
作者:
fyen00 ([fyen00D)
2016-03-18 00:44:00推!改天可以買，20公分不錯呀!好洗，我自己反而喜歡小鍋XD
折兩半就好啦 長直型的折兩半依舊很好夾,不影響食用
作者:
mia249 ( Ánimo!)
2016-03-18 21:30:00可是折了就不太好捲成一大坨嘛