[器具] 樂扣酷菲偲平底鍋使用心得

作者: uuww (時代變遷見人性 何謂人性)   2016-03-17 21:36:11
一直徘徊於平底鍋vs炒鍋,很難下定決心到底要買哪種類型
原因在於下廚習慣用炒鍋,但又想要它有不沾的功能
可是仔細想想,自己的壞習慣:熱鍋熱油熱炒,之後立馬沖冷水洗鍋
我想後者對不沾鍋是致命傷吧!
就自己對不沾的初淺認知:只要有塗層,壽命通常都不長
一般炒鍋單價都比平底鍋高,若買了壽命不耐久的炒鍋,心淌血啊~
所以最終還是選擇了平底鍋
前鍋是買大賣場自有品牌26cm的,想說那支對我來說太大
盯著酷菲偲一直猶豫到底要20還是24
可是那價位其實有些高,自己預估不沾最多只能用1年多
想想還是買最便宜的好了
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2016-03-17 21:44:00
20CM的鍋很好用啊~煮一人份的餐點剛剛好 煎蛋煎蔥油餅之類的也剛好我都用20CM不鏽鋼平底鍋做一人份的義大利麵
作者: mswinnie (文子魚)   2016-03-17 23:05:00
推你有心~
作者: mia249 ( Ánimo!)   2016-03-18 00:17:00
20cm放不下spaghetti,跟原本相同考量的2點,我買的是特福法製28cm陶瓷小炒鍋.寬度煮spaghetti剛好、深度煮水餃剛好~
作者: fyen00 ([fyen00D)   2016-03-18 00:44:00
推!改天可以買,20公分不錯呀!好洗,我自己反而喜歡小鍋XD
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2016-03-18 01:19:00
折兩半就好啦 長直型的折兩半依舊很好夾,不影響食用
作者: mia249 ( Ánimo!)   2016-03-18 21:30:00
可是折了就不太好捲成一大坨嘛

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