[問題] 雞蛋、肉類放冰箱久了有異味 richmonkey PTT批踢踢實業坊

[問題] 雞蛋、肉類放冰箱久了有異味

作者: richmonkey (小佛子) 2016-03-27 20:32:32

大家好～我是料理新手，想請問有沒有人知道我這種情況，在超市買的保存期限內的雞蛋
，明明距離過期還有一段時間，卻在煮完後有股難以說明的異味呢？不臭，難以形容，有
點噁心的味道，肉在冷凍區放一天後也有這種情況，會覺得是壞了，但顏色外形都正常，
冰箱聞起來也沒有怪味，更無相似的味道，但妙的是，如果買比較高級的土雞蛋就能安然
食用到期限那天，請各位大大賜教！（有一點像冰箱淡淡的味道加強版）

作者: Junchoon (裘髯客) 2016-03-27 21:19:00

冰箱冷度夠不夠，也許該徹底清理一下了

作者: roromsu (幸福的風景) 2016-03-28 10:43:00

冰箱冷度可能不夠+1 也都在超市買蛋沒這情況過

作者: laborgirl (美腿) 2016-03-28 12:54:00

如果在超市已經是冷藏品最好直接吃完吧

繼續閱讀

[食譜] 療癒系早餐-麵包超人壓模吐司freeyouheart Re: [問題] 請問有人會做陶板屋的杏鮑菇前菜嗎?orara [問題] 這樣馬鈴薯有壞掉嗎？eurofenac [器具] 求這一個YOUTUBE影片的器具品牌jerrypotato [問題] 非常不鬆軟的包子yclamp [問題] 果汁入菜的問題fashsboy [問題] 請問做玉子燒的鐵鍋問題pttpai [問題] 鮮奶料理可以冰多久？momopipi [問題] 市場青菜要該買洗過的嗎？paulyanzi [問題] 推薦的鍋具litajen