作者:
BEN8712 (BEN8712)
2016-04-10 19:24:08請問～
若買海鮮，以魚類為主，物美價廉，會選擇永安
還是竹圍漁港？
常常網購，買鮭魚或鱈魚，有一點膩，傳統市場的魚貴又
小，常被騙。
想一想，開車1小時（來回2小時），買一個月要吃的魚量，順便散心
好像也不錯選擇！
然後，大家都買什麼魚？有時，老闆講魚名，也搞不清楚！
希望有版友能分享，謝謝！
作者:
scottshe (史考特-許)
2016-04-10 20:12:00最近的話就近海的現流仔帕頭 春子 一斤帕頭2X0 春子3X0黑格期已經過了不好吃了 不過紅槽還有石斑開始多了價格兩百多到四百多一斤吧 以上都是現流價
作者:
shengyeh (shengyeh)
2016-04-10 20:14:00嗚 樓上說的太專業了 可以說白一點嗎
作者:
scottshe (史考特-許)
2016-04-10 20:15:00要便宜 去各"小漁港"等人家釣魚船的返航 價格都好講現流仔 = 未經過冷凍的魚 帕頭 春子 石首魚科近海魚種黑格跟紅槽 好像是雕魚科的 石斑很好認吧...近海釣魚船回來多半有這些魚 帕頭春子黑格紅槽石鱸赤翅石斑魟魚鯊魚 對了最近也有沙梭魚了也很好吃長甚麼樣 GOOGLE一下就知道了 會比你去買冷凍魚貨鮮甜
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shengyeh (shengyeh)
2016-04-10 20:35:00非常感謝永安算小魚港嗎
作者: JustS (JustS) 2016-04-10 21:00:00
竹圍多，永安少，推薦「黑毛」，不過不知道現在是不是季節
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BEN8712 (BEN8712)
2016-04-10 21:06:00所以，竹圍漁港魚的貨源或魚種較多選擇？
作者:
yaki (.)
2016-04-10 23:03:00如果單比帕頭的話 看起來沒有價差很多 我這邊市場也大約2X0特地跑去漁港買回來冷凍一個月 其實也不新鮮了
作者:
vcfor3 (大宴)
2016-04-11 00:53:00傳統市場沒那麼糟，應該是你沒找到優良攤販很多也是當天早上才到漁港標來的漁獲價錢貴一點但省去時間成本，又幫殺
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mukey 2016-04-11 01:27:00魚冰越久越腥 蝦冰久轉粉 這是附近市場存活的關鍵
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scottshe (史考特-許)
2016-04-11 11:33:00黑毛白毛都是冬季的魚 魚回來洗好包好冰冷凍 要吃再殺比較好吃